为全面贯彻落实食品安全“两个责任”工作机制,8月6日,县人大常委会副主任久买对包保食品经营单位开展第三季度督导检查。
在检查过程中,久买按照包保责任部署要求,到食品生产经营企业、餐饮商铺对照“食安督APP”任务清单逐项进行检查,通过实地检查、听取汇报、查阅台账等方式,全面了解各经营场所的食材存储、餐具消毒、人员管理、风险防控、应急处置、台账记录、宣传培训等情况,并对检查过程中发现的问题督促经营负责人立即整改,要求经营单位高度重视食品安全工作,认真履行好食品安全主体责任,规范生产经营,健全食品安全管理机制,严格把好进货关、储存关、加工关等关键环节,及时排查和消除食品安全隐患,切实保障消费者食品安全。